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標題: 日式可樂餅　 [打印本頁]

作者: qqa883388 時間: 2007-2-11 06:09 PM 標題: 日式可樂餅　

材料: 馬鈴薯(依份量決定)
麵包粉(適量)
麵粉(適量)
蛋汁(適量)
胡椒粉
鹽
(也可加少許玉米粒) 　
　
做法: 做法一:
1.將馬鈴薯蒸熟後壓成泥
2.將馬鈴薯泥餡取出一定量(或取成一個圓餅狀)
3.先沾少許麵粉
4.再以刷子刷取一些蛋黃液於表面
再沾上麵包粉(請壓結實以免漏餡)
5.將其放於炸鍋中炸至金黃色即可

作者: ting_bear 時間: 2007-2-14 01:22 AM

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作者: kys1984 時間: 2007-2-15 03:28 AM

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作者: 杏仁蛋糕 時間: 2007-2-15 12:28 PM

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作者: 百百百 時間: 2007-2-15 03:30 PM

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作者: bigbear888 時間: 2007-2-20 05:51 PM

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作者: p12152 時間: 2007-3-12 06:23 PM

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作者: lonelyjemi 時間: 2009-1-5 03:50 PM

中午吃飯時間看到這道菜，肚子都餓起來了，口水直流啊～

作者: 917859271 時間: 2023-4-14 07:53 AM

看起來超棒的阿~~~改天一定要試試看

作者: nomokula 時間: 2023-4-28 07:46 PM

我覺得還是要加一些絞肉末比較好吃喔

作者: cosets123 時間: 2023-6-1 04:46 PM

個人認為中間包起司也不錯

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